Почему вы можете захотеть избегать себя

Хотя функция самоочистки вашей духовки может показаться удобной, отказ от этой настройки может быть мудрым решением по нескольким причинам. Во-первых, сильное тепло, выделяющееся во время цикла самоочистки, часто называемого циклом пиролитической очистки, может вызвать неприятный запах. Высокие температуры до 800 градусов по Фаренгейту могут привести к выделению паров остатков, жира и частиц пищи внутри духовки.

Эти пары могут быть неприятными и даже опасными из-за выделения угарного газа, и, по данным клиники Мэйо, слишком большое его количество может вызвать отравление угарным газом — опасное состояние, симптомы которого первоначально имитируют грипп. Более того, сильная жара может усугубить существующие проблемы в вашей духовке. Такие компоненты, как переключатели, замок дверцы духовки и электрические детали, в таких экстремальных условиях могут выйти из строя, что потенциально может привести к неисправностям и дорогостоящему ремонту.

Кроме того, продолжительность цикла самоочистки может быть весьма продолжительной и потреблять значительное количество энергии. Это противоречит усилиям по поддержанию энергоэффективности на кухне, что приводит к увеличению счетов за коммунальные услуги и увеличению выбросов углекислого газа. Избавьте свой нос, кошелек и духовку от головной боли и пропустите цикл самоочистки.

Ладно, читатели, засучите рукава и возьмите резиновые перчатки; мы собираемся рассмотреть варианты очистки духовки (что вам следует делать чаще, чем вы думаете) без цикла самоочистки, избегая при этом некоторых наиболее распространенных ошибок.

Начните с использования смеси пищевой соды и воды. Приготовьте пасту и нанесите ее на внутренние поверхности духовки, чтобы удалить стойкую грязь. Оставьте пасту на ночь, а затем аккуратно потрите поверхности неабразивной губкой, чтобы духовка стала чище. Уксус – еще одно натуральное средство, способное творить чудеса. Распылите смесь равных частей уксуса и воды на внутреннюю часть духовки и оставьте на некоторое время, прежде чем протереть ее, чтобы устранить запахи и удалить жир.

Коммерческие чистящие средства для духовок, предназначенные для домашнего использования, представляют собой удобный вариант, поскольку эти продукты разработаны для эффективного удаления сложных остатков, не подвергая духовку сильному нагреву. Просто внимательно следуйте инструкциям производителя и не смешивайте коммерческие продукты неправильно. Например, никогда не смешивайте аммиак и хлорный отбеливатель, поскольку он может быть весьма токсичным и опасным — согласно WebMD.

Как бы вы ни решили почистить духовку, помните, что регулярное техническое обслуживание является ключом к предотвращению сильных отложений. Когда накопление выходит из-под контроля, могут возникнуть неприятные ситуации, такие как возгорание жира и заражение насекомыми, а еда может впитать неприятный привкус запекшегося жира. Содержите духовку в чистоте, и ваши кулинарные впечатления останутся на высоте!